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Black Cupcake

jean-herve-1Conocéis la crema de sésamo de Jean-Hervé? Debo decir que la he descubierto hace unos meses y me parece que es un producto excelente. Ademas como es negro nos permite dar un toque design a nuestros platos favoritos (no están quemados es el sésamo que les da este color)! Así que he preparado unos pequeñitos cupcakes con queso de cabra y setas con este delicioso producto que os recomiendo! A saborear frió o caliente!

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 150 g de harina
  • 25 cl de leche
  • sal & pimiento
  • 1 rulo de cabra
  • 2 grandes cucharas de aceite de oliva
  • Un bote de setas
  • 100 g de crema de sésamo negro (o mas según vuestro gusto)

Preparación:

  • Precalentar el horno a 180°C
  • Cortar el rula de cabra en dados pequeños
  • Batir los huevos con el aceite
  • Incorporar la harina
  • Añadir la leche
  • Poner el sal y la pimienta
  • Añadir la crema de sésamo
  • Añadir las setas y el queso
  • Llenar los moldes con la masa
  • Hornear 25/30 min a 180°C

2cupcakes

Connaissez-vous la crème de sésame de Jean-Hervé? Je dois dire que je l’ai découverte il y a quelques mois et je trouve vraiment que c’est un produit excellent! De plus le fait qu’elle soit noire donne une petite touche design à nos plats favoris (et non ils ne sont pas grillés c’est le sésame qui les a colorés)! J’ai donc concocter des petits cupcakes au chèvre et aux champignons avec ce délicieux produit que je vous recommande! A déguster chauds ou froids!

Ingrédients:

  • 2 œufs
  • 150g de farine 
  • 25 cl de lait
  • sel & poivre
  • 1 bûche de chèvre
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Un pot de petits champignons de paris
  • 100g de crème de sésame noir (ou plus selon vos goûts)

Préparation:

  • Préchauffez le four à 180°C
  • Coupez la bûche de chèvre en petits dés
  • Dans un saladier mélanger les œufs avec l’huile
  • Incorporer la farine
  • Ajouter le lait
  • Salez et poivrez 
  • Ajouter la crème de sésame
  • Ajouter les champignons et le chèvre
  • Répartissez la masse dans vos moules à cupcake
  • Laissez chauffer 25/30min à 180°C

Et bon appétit!

1cupcake

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