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Christmas Cookies

Navidad es para mi un momento muy especial, siempre me han encantado estas fiestas tanto por la familia, los regalos, como por la comida! Jaja! De hecho siempre me encargo yo del pastel de noche vieja (a ver si os publico una receta por aquí!). Las galletas son una buena manera de hacer participar los mas pequeñitos y de pasárselo bien!

Ingredientes:

  • 350 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • 180 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 75 g de crema de sésamo

Preparación:

Mezclar la mantequilla con el azúcar. Añadir el huevo y la crema de sésamo. Incorporar la harina poco a poco. Cuando esté la masa, envolverla en film transparente y dejarla reposar en la nevera durante una hora. Pasada la hora, extender la masa hasta que tenga 3 mm de grosor. Recortar las galletas con corta pastas de navidad y ponerlas en una bandeja con papel de horno. Hornear 10 minutos (180 ºC)

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Noël est pour moi un moment très spécial qui m’a toujours plu! Et ce autant pour la famille, les cadeaux que les bons petits plats! Ahah! D’ailleurs depuis quelques années c’est toujours moi qui me charge de préparer la bûche de Noël (on verra si je vous publie une recette par ici!). Les biscuits sont une bonne manière de faire participer les plus petits et de profiter de ces instants magiques.

Ingredients:

  • 350 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 180 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 75 g de crème de sésame

Preparation:

Mélanger le beurre avec le sucre. Ajouter l’oeuf et la crème de sésame. Incorporer la farine petit à petit. Recouvrir la pâte d’un fil plastique et la laisser reposer au frigo pendant 1 heure. Une fois le temps écoulé étaler la pâte sur une épaisseur de 3mm. Découper les biscuits à l’aide d’un emporte pièce. Posez les biscuits sur une plaque de four recouverte d’un papier sulfurisé. Faire cuire 10 min à 180°.

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